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Cool, dass du dich für unseren essbaren Keksteig (Cookie Dough) interessierst. Bevor du weiter unten das Rezept findest, möchten wir dich auf unsere kostenlosen und mega genialen Inhalte aufmerksam machen:

Essbarer Keksteig - Cookie Dough
vegan, glutenfrei und ohne Haushaltszucker

Cookie dough-essbarer Keksteig-vegan-glutenfrei-ohne Zucker

🍪 🍪🍪 Ohne Reue und Angst vor Salmonellen Keksteig naschen! Klingt zu schön, um wahr zu sein, oder? Mit diesem Rezept wird’s möglich – endlich ein essbarer Keksteig!⁣⁣

Cookie Dough (auf Kicherbsenbasis)

1 Portion(en)
Gericht: Nachtisch, Süßigkeit
Rubrik: aus dem Vorrat, familiengerecht, gesund naschen, glutenfrei, Home Office, proteinreich, vollwertig

Zutaten

  • 100 g Kichererbsen (gekocht) abgetropft & gut abgespült; Abtropfgewicht 220g⁣⁣, entspricht einem Glas Kichererbsen aus der Drogerie½
  • 25 ml Pflanzendrink z.B. Hafer⁣⁣; für eine Portion 25 ml je nach Konsistenz
  • 1 EL Süße z.B. Ahornsirup oder Birkenzucker⁣⁣; 1 EL für 100 g Kichererbsen
  • ½ TL Kakaopulver oder Kakaonibs; Es geht auch geraspelte Zartbitterschoki

Zubereitung

  • Einfach alles zusammen mischen und mixen. Am Ende noch gesraspelte Schokolade oder Kakaonibs zur Deko oben drauf. Fertig ist der super proteinhaltige „Keksteig“.⁣⁣

Notizen

1 Portion entspricht 100 g Kichererbsen.
Wer mag, gibt noch (Vanille-) Proteinpulver dazu. Ist absolut kein Muss.

Aufgepasst!

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