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Milchreis kochen: Easy peasy Reisbrei!

Bevor es zum Rezept des Milchreises (netter Genitiv, oder?) geht, vorab noch eine wichtige Info: Wir haben richtig coole kostenfreie Inhalte für dich, mit denen du die vegane Ernährung entspannt und trotz Zeitmangel & Stress in deinen Alltag integrieren kannst:

Milchreis kochen-Reisbrei-Milchreis vegan-OWAO!-Meal Prep-Ernährung für Vielbeschäftigte

Veganer Milchreis

❔ Kennst du folgendes Problem? ⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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⏰ Du stolperst morgens früh aus dem Bett & gehst ohne Frühstück zur Arbeit, weil du keine Zeit hast zu frühstücken?⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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📅 Das muss nicht sein! Wenn du mit Plan & Struktur an die Sache rangehst.⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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👩‍🍳 Nimm dir am Abend ein paar Minuten & bereite dir etwas Leckeres für den nächsten Tag vor!⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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🍚 Zum Beispiel diesen mega leckeren veganen Milchreis! ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Milchreis kochen-Reisbrei-Milchreis vegan

Milchreis mit Kokosmilch

1 Portion(en)
Gericht: Frühstück, Nachtisch, Snack
Rubrik: familiengerecht, gesund naschen, glutenfrei, Home Office, Meal Prep, nussfrei, One Pot, sojafrei, vollwertig, Zum Mitnehmen geeignet

Zutaten

  • 200 ml Kokosmilch 200 ml entsprechen ½ Dose
  • 50 g Reis Wer mag, nimmt speziellen "Milchreis", ist aber nicht zwangsläufig notwendig; Wir nehmen gerne Vollkornreis - genial auch um Reis vom Vortag aufzubrauchen
  • 15 g Süße 15 g entspricht etwa 1 EL; wir empfehlen Birkenzucker [Xylit], Erythrit, Dattelsüße oder Ahornsirup, ...⁣⁣⁣
  • Zimt Außerdem empfehlen wir Ceylon und nicht Cassia Zimt.

Zubereitung

  • Den Milchreis zusammen mit der Kokosmilch & 200 ml Wasser in einem Topf für etwa 30 Minuten gar ziehen lassen (bei mittlerer Hitze)⁣⁣ (Wenn du schon vorgekochten Reis hast, dann einfach kurz nochmal aufkochen lassen bis alles warm ist)
  • Bitte hin und wieder rühren, sodass der Milchreis nicht am Boden anklebt⁣⁣
  • Wenn du magst, kannst du auch noch Obst hinzufügen ⁣⁣
  • Tipp: Z.B. Tiefkühlmango oder TK Beeren kannst du etwa 5-10 Minuten bevor der Milchreis durch ist, dazugeben⁣⁣

Notizen

Wenn du fettreduzierte Kokosmilch nimmst, dann hast du eine Gesamtkalorienanzahl von 343 kcal. Hier geht's zum Rezept des Milchreises mit fettreduzierter Kokosmilch.

HEY, WIR SIND SVENJA & ISABELL!​

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