Diese japanische Nudelsuppe, aka Ramen, mit Misopaste ist richtig lecker.
Misopaste ist eine fermentierte Paste, die hauptsächlich aus Sojabohnen besteht.
Aufgrund der Fermentation ist sie sehr gesund für den Darm. Im Darm befinden sich rund 80% unserer Immunzellen, das bedeutet, dass die Darmgesundheit für unser Wohlbefinden essentiell ist.
Aus diesem Grund sollten wir unseren Darm regelmäßig mit fermentierten Lebensmitteln, wie z.B. Misopaste, füttern.
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