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Kürbis Käulchen mit Kürbispüree

Kürbis Käulchen mit Kürbispüree Zubereitet

🤷‍♀️ Schon wieder keine Ahnung, was du abends kochen sollst oder dir mit zur Arbeit nehmen sollst?⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
🎃🎃🎃 VORSICHT, hier kommt eine coole Idee: KÜRBISKÄULCHEN!⁣⁣⁣

💡 Die Teile eignen sich auch optimal für eure Lunchbox!⁣⁣⁣

Kürbiskäulchen

1 Portion(en)

Zutaten

  • 80 g Mehl z.B. Dinkelmehl
  • 100 g Pflanzlicher Joghurt z.B. Sojajoghurt o.Ä.
  • 50 g Kürbismus
  • 75 g (Räucher-) Tofu
  • 50 g Getrocknete Tomaten

Zubereitung

  • Den Kürbis kochen & pürieren (alternativ Kürbispüree kaufen)⁣⁣⁣
  • Das Mehl, den Sojajoghurt und das Kürbismus mischen⁣⁣⁣
  • Tofu, getrocknete Tomaten oder was euch sonst so einfällt klein schnibbeln & unter die Masse rühren⁣⁣, nach Belieben würzen⁣
  • Etwas Öl in eine Pfanne geben und ausbraten⁣⁣⁣

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