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Kürbis im Ofen: Diese Kombi ist super lecker

Bevor es zum mega leckeren Ofenkürbis Rezept geht, vorab noch eine wichtige Info: Wir haben richtig coole kostenfreie Inhalte für dich, mit denen du die vegane Ernährung entspannt und trotz Zeitmangel & Stress in deinen Alltag integrieren kannst:

Veganes Rezept für Kürbis aus dem Ofen: Du brauchst nur 2 Zutaten

🎃🎃🎃 Ein super geniales und extrem einfaches Ofenkürbis Rezept erwartet dich hier :)⁣⁣

Ofen Kürbis

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Portion(en)

Gericht: Abendessen, Beilage, Mittagessen

Rubrik: familiengerecht, glutenfrei, Grillen, Home Office, sojafrei, vollwertig

Zutaten

½ Hokkaido Kürbis
30 g Mandelmus 30 g entsprechen etwa 2 EL; helles Mandelmus

Zubereitung

Da der Hokkaido mit Schale gegessen werden kann, einfach gründlich reinigen und den Stiel abtrennen.
Den Kürbis längs halbieren, entkernen und anschließend in 1 - 3 cm dicke Spalten schneiden.
Die Spalten haben wir dann auf ein Backblech gegeben und im Backofen bei 200 °C etwa 20-25 Minuten gebacken. Dann haben wir großzügig Mandelmus über die Spalten geträufelt.
Wenn du magst kannst du dann noch mit Salz, Pfeffer, Knoblauch oder Zwiebelpulver nachwürzen.