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vegane Ernährungspläne, E-Books, …?

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Bevor es zum mega genialen Linsen Salat Rezept geht, vorab noch eine wichtige Info: Wir haben richtig coole weitere kostenfreie Inhalte für dich, mit denen du die vegane Ernährung entspannt und trotz Zeitmangel & Stress in deinen Alltag integrieren kannst:

Pasta: Super schnelle & einfache One Pot Pasta mit Hummus

Meal Prep einfach sooo wichtig, um sich auch auf Achse gesund zu ernähren.⁣⁣

Wir finden die Kombi super spannend und freuen uns, wenn du sie mal ausprobierst ⁣⁣

Übrigens: Wir haben einen kostenfreien veganen Ernährungsplan zum Download für dich erstellt mitsuper vielen genialen Meal Prep Gerichten. Du findest hier oder weiter unten alle Infos.

Veganes Mittagessen-Meal Prep-Meal Prep vegan-OWAO!

Nudeln mit Hummus und Gurke

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Portion(en)

Gericht: Abendessen, Mittagessen

Rubrik: aus dem Vorrat, Eiersatz, familiengerecht, glutenfrei, Home Office, Italienisch, Meal Prep, nussfrei, One Pot, Pasta, vollwertig, Zum Mitnehmen geeignet

Zutaten

100 g Nudeln ⁣⁣ z.B. Vollkornnudel, Buchweizennudeln, glutenfreie Nudeln, ... was du am liebsten magst.
100 g Hummus selbst gemacht oder gekauft; gibt es z.B. im Glas in der Drogerie
½ Gurke

Zubereitung

Du kochst die Nudeln und schneidest währenddessen die Gurke in kleine Stücke.
Sobald die Nudeln fertig sind, schüttest du sie ab und hebst den Hummus darunter. Entweder direkt zusammen mit den Gurkenstücken genießen oder in eine Box packen.

Notizen

Wir finden das schmeckt ein wenig wie Eiernudeln.

Du möchtest Hummus selbst machen? Kein Problem: Hier geht's zum "klassischen" Rezept. Hier geht's zum pinken Hummus.

Dieses Rezept ist als "glutenfrei" gekennzeichnet, denn es kann auch glutenfrei zubereitet werden. Verwende dann glutenfreie Nudeln aus z.B. Maismehl, 100% Hülsenfrüchten oder 100% Buchweizen.

Das darfst du nicht verpassen!

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HEY, WIR SIND SVENJA & ISABELL!