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Sauerkraut Rezept: 3 Zutaten, 1 Pfanne, mega lecker!

Sauerkraut Rezept-OWAO!-Meal Prep-Ernährung für Vielbeschäftigte

Sauerkraut Rezept: Mit nur 3 Zutaten schnell gemacht!

🎉 Dieses 3 Zutaten Rezept schmeckt einfach nur mega genial!⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⛰ Kürzlich waren wir ja im Allgäu & dort durften wir Allgäuer ⁣Krautkrapfen kennenlernen. ⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
🏃‍♀️ Also haben wir uns direkt überlegt, wie wir dieses Gericht für ⁣
euch alltagstauglich machen können.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
💡 Und das ist das Ergebnis! Du brauchst gerade mal 3 Zutaten & ⁣
lediglich eine Pfanne.⁣⁣⁣ Dazu passt ein leckerer Salat!⁣

Sauerkraut-Rezept-OWAO!-Ernährung für Vielbeschäfigte

Sauerkrautkrapfen

3 Portion(en)
Gericht: Abendessen, Mittagessen
Rubrik: Home Office, nussfrei, sojafrei

Zutaten

  • 1 Pizzateig selbstgemacht oder gekauft⁣⁣⁣
  • 650 g Sauerkraut Abtropfgewicht etwa 650 g⁣⁣⁣
  • 80 g Zwiebel(pulver) 80g entsprechen einer Zwiebel; Du kannst auch Zwiebelpulver nach Belieben nehmen (etwa 1 TL)

Zubereitung

  • Die Zwiebel klein schneiden und zusammen mit dem abgetropften ⁣Sauerkraut in einer Pfanne anbraten, nach Belieben würzen⁣⁣⁣
  • Pizzateig mit den langen Seiten oben & unten auslegen und die Sauerkraut-Zwiebelmischung darauf geben ⁣(rechts und links an den schmalen Seiten etwas Platz lassen)⁣⁣⁣
  • Von rechts nach links zusammen rollen⁣⁣⁣
  • Die Rolle in etwa 1,5 cm breite Stücke schneiden⁣⁣⁣ (ergibt > 10 Krautkrapfen)
  • Etwas erhitzbares Öl in die selbe Pfanne von oben geben und die ⁣Krautkrapfen ausbacken⁣⁣ (am besten mit geschlossenem Deckel)⁣
  • Wenn sie von der einen Seite schön braun sind, vorsichtig wenden⁣⁣⁣
  • So lange braten, bis der Teig durch ist⁣

Notizen

Alternativ kannst du die leckeren Krautkrapfen auch im Backofen backen wie auf der Pizzateigpackung angegeben (bei 200°C etwa 12-15 Minuten).
Eine Rolle entspricht 3 Portionen.
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